Котелок Rashko Baba Казан-скороварка Казан афганский Афганские казаны для пикника
8 930 ₴/комплект
4 465 ₴/комплект
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: SSB-12-1
Афганский казан - универсальная посуда. В нем можно выполнить много различных процессов:
- варить как в кастрюле,
- жарить как в сковороде,
- тушить как в казане,
- готовить под давлением як в скороварці,
- готовить на пару как в пароварке.
Процесс приготовления:
Наполнение.
Готовя в режиме скороварки казан заполняют только на 2⁄3. В казан закладывают продукты и добавляют жидкость. Треть объема остается пустой.
Контроль.
В процессе приготовления в казане образуется пар, заполняющий свободное пространство и создающий давление. Чтобы давление и количество пара в казане были постоянными, клапаны питают лишнюю пару во время приготовления. Поэтому очень важно следить за этим процессом, чтобы пар получался равномерно, корректируя соответственно температуру нагрева.
Для перемешивания продуктов в процессе приготовления не нужно снимать крышку. Для этого следует установить котел под углом 30 градусов на пол или на землю и перекатывать его держась за ручку.
Регулировка.
Если пара из клапанов идет под сильным давлением, автоматически может также зарабатывать предохранительный клапан. Это означает, что нужно уменьшить температуру, а в крайнем случае убрать с огня на пару минут.
Завершение.
По завершению процесса приготовления нужно дождаться пока казан немного остынет и пара перестанет выходить на снаружи. Только после этого можно открывать крышку.
Не охлаждайте казан погружая в холодную воду. Он должен остывать медленнее.
Такая технология позволяет уменьшить время приготовления многих блюд в два раза, а также сохранить яркий цвет, ароматы и максимальную пользу продуктов.
-
Если вы готовите на праздничный ужин, застолье, семейный обед/вечер — большие объемы и универсальность котла помогут сготовить много еды сразу.
-
Для тушение мяса, супов, борщей, густых блюд, рагу — герметичная крышка и равномерный нагрев делают процесс быстрым и удобным.
-
Для активного отдыха, кемпинга, пикников, поездок на природу — когда нет стандартной кухни, а нужна надежная посуда, которая выдержит огонь.
-
Если хочешь сохранить аромат, цвет и пользу продуктов - приготовление под давлением помогает минимизировать потери питательных веществ.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Rashko Baba |
| Назначение | Для плиты и открытого огня |
| Материал | Алюминий |
| Объем | 12 л |
| Диаметр | 280 мм |
| Высота | 410 мм |
| Крышка | Есть |
| Материал крышки | Алюминий |
| Толщина стенок казана | 11 мм |
| Толщина дна казана | 11 мм |
| Вес | 5.5 кг |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Афганистан |
| Состояние | Новое |
| Дополнительные характеристики | |
| Дужка для подвешивания | Есть |
| Тип плиты | Стеклокерамическая, Газовая, Электрическая |
- Цена: 4 465 ₴/комплект